Kanelbullens dag
Den som uppfann kanelbullens dag borde få pris tycker jag. En dag då det är helt okej att äta en bulle, eller kanske till och med mer än en, är ju helt perfekt. Gårdagen fylldes av bulldoft och krispigt pärlsocker mellan tänderna när vi samlades hos storasyster för att ställa till med bullbak. Vad gör det att nästan hela dagen går åt i väntan på jäsning, när man i slutändan får njuta av nybakta bullar med kall mjölk.
Några bullar fick följa med till skolan idag, till mina gruppkompisars förtjusning. Bästa fikastunden på länge tror jag. Det borde faktiskt vara kanelbullens dag minst två gånger om året, eller hur?
Foto: Åsa Heurling